Per vivere e compiere qualsiasi attività biologica, il nostro organismo ha bisogno di energia. La nostra prima fonte di energia è contenuta nel cibo. Quest’ultimo infatti ci fornisce i macronutrienti che dopo essere stati ingeriti vanno incontro a dei processi strutturali conosciuti come metabolismo.
Cosa intendiamo per metabolismo?
Per metabolismo si intende quando l’organismo utilizza le sostanze nutritive assunte grazie al cibo per compiere le funzioni vitali.
In altre parole per metabolismo basale intendiamo l’energia consumata dall’organismo per provvedere alle normali funzioni vitali.
Dispendio energetico totale giornaliero
Per dispendio totale energetico si intende quel processo in cui l’energia immagazzinata dal corpo viene usata per portare a compimento la digestione e l’assorbimento degli alimenti.
Flessibilità metabolica
La flessibilità metabolica è la capacità da parte del nostro organismo di usare e spendere al meglio i carboidrati, i grassi e le proteine che ingeriamo.
Chi regola la flessibilità metabolica
Gli aspetti che regolano la flessibilità metabolica sono: il dispendio energetico giornaliero, l’alimentazione e l’attività fisica.
Una vita sedentaria e un‘alimentazione sbagliata possono portare a una riduzione della flessibilità metabolica.
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